山梨県牛乳普及協会は、県内在住・在勤・在学の高校生以上の方を対象に、牛乳を使ったオリジナルの料理・菓子・デザートを募集しています。毎日の食卓にも取り入れやすいアイデアや、自分らしい工夫を活かしたレシピで応募できるのが魅力です。
料理が好きな方はもちろん、お菓子やデザートづくりが好きな方にも挑戦しやすい内容となっています。

応募作品の中から書類選考で10点が選ばれ、県大会は山梨学院短期大学で開催されます。
上位2名は関東大会へ推薦される予定で、自分のレシピを次のステージにつなげられる機会にもなっています。
応募は郵送で受け付けており、料理名、オリジナルポイント、材料・分量、材料費、所要時間、作品写真などを記入して送付します。

【応募資格】
山梨県内在住・在勤・在学の高校生以上の方
※現職の調理師などプロの方は応募不可

【応募締切】
2026年9月3日（木）必着

【応募条件】
4人分で成分無調整牛乳を200ml以上使用、材料費は税込2,500円以内、調理時間は下ごしらえ・後片付けを含め50分以内