関東生乳販売農業協同組合連合会は、牛乳・乳製品を使ったオリジナル料理・菓子・デザートを募集する「令和8年度牛乳料理コンクール関東大会」を開催します。
毎日の食卓に取り入れやすいアイデアや、牛乳の新しい楽しみ方を料理で表現できるコンクールです。
関東大会には、1都8県の都県大会で選ばれた代表者が出場し、実際の調理と試食審査を通して受賞者が決定されます。
応募作品は、4人分で種類別「牛乳」（成分無調整）を200ml以上使用したオリジナル料理・菓子・デザートが対象です。
審査は、調理行程の確認と実食によって行われ、アイデアだけでなく、実際に作って楽しめる料理としての完成度も評価されます。
最優秀賞1点、優秀賞5点、優良賞12点が表彰される予定です。

【応募資格】
プロを除く高校生以上の方。
※関東大会出場者は、出場後5年間は関東大会に出場できません。

【応募締切】
各都県大会の募集要項に基づきます。
1都8県（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、静岡県）

【応募方法】
各都県大会の募集要項に基づきます。
お住まいの都県の牛乳料理コンクール情報をご確認ください。

■審査委員長
中村　昌次　（学校法人後藤学園　理事）
■審査委員
小林　　明　（ホテル　メトロポリタン　総料理長）
小山　浩子　（料理家／管理栄養士）
酪農家審査員1名

（参考）2025年実績：https://www.dairy.co.jp/kanto/archive/r7milkcontest.html