広島県牛乳普及協会は、牛乳・バター・生クリーム・スキムミルクを使ったオリジナル料理・菓子・デザートを募集する「第47回牛乳・乳製品利用料理コンクール広島県大会」を開催します。和食・洋食・中華からスイーツまで幅広いジャンルで応募でき、毎日の食卓に取り入れやすいアイデアや、自分らしい工夫を活かしたレシピで挑戦できるコンクールです。
応募作品の中から書類審査で12作品が選ばれ、選出された作品は広島県大会で実技審査に進みます。
審査では、作りやすさ、アレンジのしやすさ、材料の入手しやすさ、アイデア、おいしさ、牛乳・乳製品の活かし方、栄養バランスや楽しさなど、日々の暮らしにもなじみやすい視点から総合的に評価されます。
上位入賞者2名は、岡山市で開催予定の中国地区大会への出場も予定されています。

【応募資格】
広島県内にお住まいの高校生・学生・一般の方
※プロの方は応募不可

【応募締切】
2026年9月24日（木）当日消印有効

【応募方法】
郵送またはインターネット応募
・郵送：〒728-0023 広島県三次市東酒屋町306-65 広島県牛乳普及協会 宛
・ネット応募専用URL： https://forms.gle/FCDEDKDsoYAFYih47