酪農学園大学で２泊３日の共同生活を送りながら酪農や牛乳・乳製品について 学ぶ「元気！ミルク大学」。
道内各地から集まった小学５・６年生３２名が立派に大学を卒業し、「ミルク大使」となりました。
草からおいしい牛乳ができる牛のからだの仕組みなど、専門的な講義を受け酪農とは 土－草－牛の循環の中で行なわれる持続的なシステムであることやドローンやAIを利用した最新の「スマート酪農」について学び、

放牧されている牛と触れ合ったり搾乳や子牛のお世話などの実習を通して酪農という仕事を体験しました。

最終日には保護者の方々の前で学んだこと・印象に残ったことを「卒業制作」として発表しました。

ミルク大使の仕事はミルク大学で学び、体験したことを大きな誇りと自信にして、酪農王国北海道の酪農や牛乳のすばらしさを家族や多くの友達、知り合いに伝えることです！