12/7（日）に、北広島町で「米フェス」を開催しました。北広島町酪農家の団体である「北広島町酪農団体連絡協議会」ブースで搾乳体験モデルでの乳搾りを行い、またミルク甘酒の試飲や、酪農牛乳クイズの回答者に県北搾り牛乳200mlを配布しました。
ご来場いただいた皆様とのコミュニケーションが一層深まったイベントになりました！
開催場所：北広島町まちづくりセンター芝生広場
主催：北広島町商工会青年部, 本地赤鬼会, JA広島市(芸北和牛部会), 加計屋酒店, 酪農団体連絡協議会
詳細はこちら：北広島町ホームページ
メンバー名：広島協同乳業株式会社
【「法務大臣閣議後記者会見の概要（令和7年12月5日）」より一部抜粋】
本日は、最初に、農水省からお声掛けをいただきましたので、牛乳の宣伝をさせていただきたいと思います。（コップに入った牛乳を飲む。）とてもおいしくいただきましたが、例年、寒さが増すこの時期になると、牛乳の消費が落ちるということで11月、12月、1月、2月というのは大変低いのですが、牛乳はたんぱく質やカルシウムやビタミンなどの栄要素を含んでいる優れた食品です。消費者の皆様には、特に寒くなるこの時期に、牛乳の消費拡大の御協力をお願いしたいと思っています。
出典：「法務大臣閣議後記者会見の概要」（法務省HP） より加工（一部抜粋）して作成
画像出典：法務省公式Xアカウントより加工して作成
【「小野田内閣府特命担当大臣記者会見要旨 令和7年12月2日」より一部抜粋】
“牛乳の安定供給を確保していくためには、牛乳やヨーグルトの需要回復が急務ですけれども、まずは皆さんにこのことを知っていただくことが重要ということで、所管外ではあるのですけれども、農林水産大臣からの命を受け、今日、飲ませていただいております。先日、鈴木農林水産大臣からも国民の皆様にお願いがございましたので、私自身も、普段から飲んではいるのですけれども、あえてこの場でも率先して牛乳を飲み、ヨーグルトを食べることで、酪農家の皆さんを応援していきたいと思います。”
出典：内閣府ＨＰ、内閣府公式Xアカウント
株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「食の安全・安心、地球にもやさしい」の一環として、農林水産省と一般社団法人Jミルクが立ち上げた官民共同プロジェクトである「牛乳でスマイルプロジェクト」に賛同し、学校給食が一時休止となる冬休み期間中における牛乳の消費拡大を目指し、「冬のおいしいミルクコーヒー」184円（税込198円）を2025年12月16日（火）から全国のファミリーマート約16,400店にて発売いたします。また、牛乳のセールを実施するほかJA全農協力のもと、ファミマこども食堂にて地域のおこさまとそのご家族に向け、酪農について楽しく学べる機会を提供します。
■冬休みの「牛乳余り」を防ぐ！酪農家を応援する3つの施策を実施！
年末年始は学校給食が一時休止となることに加え、お正月で飲用する機会が減ることから牛乳の需要が低下します。牛乳の廃棄を防ぐため、農林水産省では年末年始の牛乳摂取を推奨しています。
ファミリーマートでも昨年より、年末年始の牛乳消費を推奨する取り組みを行っております。東北・関東・東海・北陸の指定団体（生産者団体）と協力して昨年発売した「冬のおいしいミルクコーヒー」はご好評をいただいたことから、今年も同商品を発売するほか、ご購入いただくとポイントがもらえるキャンペーンなどや牛乳の割引セールも実施し、牛乳の消費拡大に貢献します。
◆ポイントプラスキャンペーンを実施！
「dポイントカード」「楽天ポイントカード」「Vポイントアプリ」のいずれか、または各ポイント連携済のファミペイのバーコードをスキャンして対象商品をご購入いただくと、1本お買い上げいただくごとに30ポイントがもらえます。
・対象商品：冬のおいしいミルクコーヒー
・割引期間：2025年12月16日（火）～2026年1月5日（月）
・対象店舗：全国
＜商品詳細＞
【商品名】冬のおいしいミルクコーヒー
【価格】184円（税込198円）
【発売日】2025年12月16日（火）
【発売地域】全国
【内容】生乳を50%使用したミルクコーヒーです。挽きたてのコーヒー豆を牛乳にそのまま浸すミルク抽出製法を採用し、10℃前後の低い温度で2時間じっくり丁寧に抽出することにより、コーヒーの味わいを引き出しました。パッケージはかわいらしい牛のイラストをデザインし、メイトー×ニッポンエールのロゴ（※）を配置しています。
（※）ニッポンエールは「日本全国47都道府県から届けられる日本産のたべものに、そしてニッポンにここからエールを送ろう。」をコンセプトに誕生したJA全農のブランドです。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない商品がございます。
※一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品がございます。
◆牛乳割引セールを実施！
＜割引セール概要＞
1.
【商品名】「明治おいしい牛乳 200ml」
【通常価格】133円（税込143円）
【割引額】1本15円引き
【割引期間】2025年12月23日（火）～2026年1月5日（月）
【対象店舗】全国（※沖縄県除く）
2.
【対象商品】「明治おいしい牛乳 450ml」
【通常価格】181円（税込195円）
【割引額 】1本20円引き
【割引期間】2025年12月23日（火）～2026年1月5日（月）
【対象店舗】全国（※沖縄県除く）
3.
【対象商品】「明治おいしい牛乳 900ml」
【通常価格】314円（税込339円）
【割引額 】1本35円引き
【割引期間】2025年12月23日（火）～2026年1月5日（月）
【対象店舗】全国（※沖縄県除く）
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない商品がございます。
※一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない商品がございます。
■ファミマこども食堂で、酪農について楽しく学ぶ
「ファミマこども食堂」は、近隣のおこさまやご家族が店舗のイートインスペースなどを活用して食事や交流を楽しんだり、レジ打ちや商品陳列の体験を行う地域交流活性化の取り組みです。 このたび、JA全農協力のもと、「ファミマこども食堂」のコラボイベントを開催いたします。2025年12月8日（月）のファミリーマート田端一丁目店（住所：東京都北区）を皮切りに、2026年1月末までに全国約20店舗にて順次開催予定です。
初回の開催では、VRゴーグルを使って牧場の様子を臨場感のある映像で観察し、酪農の仕事について学ぶ機会を提供いたします。
以降の開催では、牧場のさまざまなな音をおこさまが聞き、何の音かを当てるクイズを実施しながら楽しく酪農について学んでいただきます。また、参加されたおこさまとご家族の皆さまに「ファミマの牛乳 500ml」をおひとりさま1本進呈します。
※画像は牧場のVR体験のイメージです。
◆今回のコラボイベントの開催概要
（1）実施日時
・2025年12月8日（月）16:30～18:30
（2）今回の参加者
・ファミリーマート店舗近隣にお住まいのおこさま（小学生まで）とそのご家族
（3）開催場所
・ファミリーマート田端一丁目店（東京都北区田端1丁目12－13）
（4）開催内容
①ファミマこども食堂（16:30～17:30）
・オリエンテーション（自己紹介など）
・おこさまによる店舗でのお仕事体験（レジ打ち体験、商品陳列体験）
・一緒にお食事会（メニュー例：おむすび、ファミチキ、飲み物など）
②JA全農による講義・体験（17:30～18:30）
・牧場の音クイズ（牧場に流れる音を効いて、何の音かを当てる）
・牧場のＶＲ体験（牧場の様子をVRを使ってオンラインで体験）
＜各社のコメント＞
●ファミリーマート担当者
牧場のVR体験や音クイズのような五感を使った企画は、おこさまにとって、新鮮で楽しみながら学ぶことのできる機会になるのではと考えJA全農様とアイデアを出しあいながら企画しました。今回の取り組みを通じて、牛乳の廃棄という社会課題や酪農の現場について、さらに理解が広がることを願っております。
●酪農家 富澤裕敏 さま ※富澤さまには牧場の音クイズの音声を提供いただきました。
牧場の音クイズの収録に、協力させていただきました！
冬の牛乳は特に濃厚って知ってますか？
寒いのは得意な乳牛たち。春〜秋に獲れた栄養たっぷりの干し草を食べて、ゆっくりと休む姿。そんな乳牛から搾られた牛乳は、一年の中でも特に濃い風味が味わえます。冬は牛乳の旬とも言える季節。何とでも相性の良い冬の牛乳、是非楽しんでください！
※上記は冬の牛乳の一般的な性質について富澤さまのご経験・知見に基づいてコメントいただいたものであり、ファミリーマートで販売または使用されている牛乳についてご説明いただいたものではありません。
詳しくはこちら：株式会社ファミリーマートプレスリリース（2025/12/02）
メンバー名：株式会社ファミリーマート
令和7年11月21日（金）、鈴木憲和農林水産大臣が記者会見にて「牛乳でスマイルプロジェクト」の意義に言及されました。
【会見冒頭より抜粋】
“普段はここでお水をいただくところでありますが、今日は地元山形の牛乳になります。例年、寒さが増す季節になりますと、牛乳の消費が極端に落ちる傾向にあります。牛乳として消費されない分は、ヨーグルトなどの乳製品に加工されますが、近年、その需要も振るっておりません。年末は特に学校がお休みになりますと、その需要というのも、ある種学校での消費というのがなくなります。そしてただ一方で、牛はちょうど涼しくなってきて、乳量も順調という傾向にありますので、そこに需給ギャップというのが生じるということが、この冬場の課題というふうになっております。牛乳の安定供給を確保していくためには、牛乳やヨーグルトの需要回復が急務でありますが、そのためには、まず多くの皆さんに、このことについて知っていただくことが重要であります。酪農・乳業界では「牛乳でスマイルプロジェクト」のもとで様々な情報発信に取り組んでいますが、私自身も昨日の参議院の農林水産委員会でも、大体3杯ぐらいいただきましたけれども、率先して牛乳をいただき、ヨーグルトを食べることで酪農家の皆さんを応援をしてまいりたいと思いますので、ぜひ皆様にもお力をいただけたらありがたいと思います。ここでもう一度（牛乳を）いただきます。間違いなく、山形のいつも飲んでいる牛乳でした。消費者の皆様にはぜひ、特に寒くなるこの時期に、ホットミルクや、牛乳やヨーグルトを使った煮込み料理など、牛乳の消費拡大、ご協力をよろしくお願いいたします。”
詳しくはこちら：鈴木農林水産大臣記者会見概要（2025/11/21）
（農林水産省ウェブサイトより加工）
2025年11月15日（土）東京都江東区・豊洲公園「花木とモニュメント広場」にて、ミルクフェスin豊洲 が開催されました。
当日は晴天に恵まれ、多くのミルクファンにご来場を頂くことができ、大盛況のうちに終了しました。
イベントの模様の一部をご紹介します。
ＪＡ全農は、日比谷Barグループの運営元である株式会社RITARYNK (本社：東京都千代田区、代表取締役 大城 政次、以下「日比谷Bar」)とコラボレーションし、協同乳業株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役 深松 聖也）が販売する農協牛乳を使用したオリジナルカクテルが体験できる「ミルクカクテルフェア」を2025年12月1日(月)から2026年1月31日(土)までの期間限定で開催します。
本企画は、年末年始に飲用機会が増えるお酒と、年間で最も消費量が少なくなる牛乳を組み合わせたオリジナルカクテルを提供することで、ご自宅でもお試しいただき、年末年始における牛乳の消費拡大につなげることを目的としています。
オリジナルカクテルは、「しゃりじゅわ和梨の麹ミルク」、「ざくごろアップルミルクティー」、「大人の“カルピス®・フィズ”」、「マロンアレキサンダー」の４種類と、The CHOYA BAR 銀座店限定で「和梨の梅しゃりミルク」、「CHOYAアップルミルクティー」、「CHOYAミルキーパンチ」、「CHOYAラッシー」の４種類をお楽しみいただけます（すべてのメニューでノンアルコールとして提供可）。また、期間中にオリジナルカクテルをご注文いただいたお客様には、各店舗先着300名様に「農協牛乳×日比谷Bar」コラボコースターをプレゼントいたします。
■フェア概要
名称 ：「ミルクカクテルフェア」
期間 ：2025年12月1日(月)から2026年1月31日(土)
（2025年12月31日（水）～2026年1月3日（土）は休業となります。）
対象店舗：「神保町」、「神保町 別邸」、「日比谷」、「四谷」、「新宿東口」、「池袋」、
「LOBBY LOUNGE 日比谷Bar八重洲」、「LOBBY LOUNGE 日比谷Bar丸の内」、「The CHOYA 銀座 BAR」
詳しくはこちら：JA全農（全国農業協同組合連合会）プレスリリース（2025/11/13）
メンバー名：JA全農（全国農業協同組合連合会）
2025年11月12日（水）、国産牛乳乳製品の需要拡大プロジェクトについて、酪農乳業の8団体合同記者会見を行いました。
ご来場頂いたメディアの方々へ、以下の内容をお話しました。
① 業界一体的な需要拡大活動
② ポータルサイト構築
③ 他業界とのコラボ・連携促進
④ 8団体の活動紹介
メンバー名：
一般社団法人Ｊミルク
一般社団法人中央酪農会議
一般社団法人日本乳業協会
全国農業協同組合連合会
全国酪農業協同組合連合会
全国農協乳業協会
全国乳業協同組合連合会
一般社団法人全国牛乳流通改善協会
不需要期となる年末年始に、牛乳・乳製品をたくさん使って飲み物や食べ物を作り、その写真を共通のハッシュタグを付けてSNSに投稿して互いにリアクションをしあうことで、牛乳・乳製品を美味しく楽しみながら生活の中の利用場面を増やすことを目指します。
2025年度のテーマは「＃私のホットミルク」です！
牛乳の汎用性とおいしさ、栄養価の高さ、年間を通して需要と供給のバランスをとる大切さを訴求します。
実施期間：2025年12月15日(月) ～ 2026年 1月31日(土)
牛乳や乳製品を使ったレシピならOKです（ホットミルクはもちろん、ミルク鍋やシチュー、カフェオレでも！）
牛乳や乳製品を使った温かい飲み物、料理、デザートなど、寒い季節にぴったりの美味しい瞬間をぜひ共有してください。
期間中、何度でも投稿いただけます！この冬は「#私のホットミルク」を通じて、牛乳・乳製品を美味しく楽しみながら、SNSを盛り上げていきましょう！
詳しくはこちら：#私のホットミルク（一般社団法人Jミルク）
メンバー名：一般社団法人Jミルク
乳和食を学ぶ基礎動画を公開し、乳和食パートナーを育成していきます。
ダウンロード用リーフレットの制作や新レシピの開発を通じ、全国の乳和食パートナーの活動を促進。
牛乳を日常的に料理に使うことで、カルシウムを含め栄養バランスが整うことを訴求します。
メンバー名：一般社団法人Jミルク