東海酪農業協同組合連合会（東海酪連）は、愛知県・長野県・三重県・岐阜県に在住または在学生を対象に、牛乳の消費拡大と家庭での活用促進を目的とした「第10回ミルク料理レシピコンテスト」を開催しました。募集テーマは「うちのご飯アイディアレシピ」で、牛乳を使った家庭料理のオリジナルレシピを広く募集。
応募期間は2025年6月1日（日）～2025年9月10日（水）で、牛乳を日常の料理に取り入れる工夫やオリジナリティ、作りやすさなどを評価ポイントに審査が行われ、最優秀賞を含む受賞10作品が決定し、11月17日に発表されました。

主な受賞作品は以下の通りです。

【最優秀賞】
梅と牛乳の冷製スープ
愛知県蒲郡市　愛知県立瑞陵高等学校　澤岻 未来飛 さん

レシピはこちら（外部リンク）

【優秀賞】
我が家のクリームキッシュ
愛知県岡崎市　愛知県立岩津高等学校　三浦 由羅 さん

レシピはこちら（外部リンク）

【審査委員長賞】
信州味噌を使ったあったかミルク肉じゃが
長野県長野市　長野調理製菓専門学校　徳武 志朋 さん

レシピはこちら（外部リンク）

【入賞】
・信州味噌香るまろやかミルク茶漬け（レシピはこちら）
・腸活！さつまいもときな粉のチーズケーキ（レシピはこちら）
・クリーミー麻婆豆腐うどん（レシピはこちら）
・けんちんミルクうどん（レシピはこちら）
・ポテトパンケーキ（レシピはこちら）
・みそ香るミルクちゃんぽん（レシピはこちら）
・ミルク担々天津飯（レシピはこちら）

【詳細はこちら】
第10回ミルク料理レシピコンテスト うちのご飯アイディアレシピ結果発表！！
（東海酪農業協同組合連合会Webサイト）