北海道のおいしさを、まっすぐ。酪農家と消費者の”想い”と”笑顔”を直接つなぐ『よつ葉ミルクフェア』 を実施しました
自分たちが搾った牛乳を、責任を持ってお客様に届けたい」――そんな酪農家たちのまっすぐな想いから「よつ葉ミルクフェア」は始まりました。
このイベントの主役は、北海道各地から集まった酪農家たちです。「私たちがお客様と対話することで酪農の魅力を知ってもらうとともに、責任を持って 牛乳・乳製品 をお客様へお届けしたい」という酪農家の切実な想いが形となり、有楽町の「北海道どさんこプラザ」から本イベントが始まりました。
近年では東京・恵比寿の「よつ葉ミルクプレイス」や、大阪梅田の「よつ葉ホワイトコージKITTE大阪店」などへとイベント場所を広げて活動しています。
当日の会場では、産地や製法で驚くほど個性が異なる牛乳の飲み比べや、伝統的な製法でつくったチャーンバターと普段は製造地でしか味わえない希少なチーズの試食など、北海道酪農の恵みを五感で堪能できるように実施しましたます。特にお子様に人気だったのが、実物大の模型を使った「搾乳体験」でした。自分の手でミルクが出る仕組みを学ぶことで、酪農をより身近に感じられる催しとなりました。
このフェアの最大の意義は、 酪農家とお客様が、お互いの想いを直接共有することにあります。
お客様には安心しておいしい牛乳・乳製品を選び、笑顔で食卓を楽しんでいただく機会に、酪農家の皆さんにはお客様の「おいしい!」の一言から、次の一杯を作るための活力を得ていただく機会 になるようなイベントとしてしていきますので、次回開催時にはぜひ皆様のご参加をお待ちしています。
【開催場所】
※2025年実績:
恵比寿ガーデンプレイス(よつ葉ミルクプレイス店舗前)、
KITTE大阪(よつ葉ホワイトコージKITTE大阪店隣接屋外イベントスペース)
【開催期間】
毎年10~11月頃 (予定)
【主催】
よつ葉乳業株式会社
よつ葉ホワイトコージ株式会社
【詳しくはこちら】
よつ葉乳業株式会社オフィシャルサイト
過去のイベント紹介記事
【イベントの実施風景】


